升陽固精湯水

參蓍羊肉湯：

【用料】羊肉六兩，魚鰾八錢，黃蓍、党參各三錢，紅棗三枚，生薑二片，紹酒二茶匙。

【製法】羊肉洗淨，切成中块，飛水；魚鰾用溫水浸透，洗淨切成中块；黃蓍、党參、紅棗（去核），生薑洗淨。全部用料放入炖盅，加適量沸水，盖上盅盖，先用武火炖半小時，再改文火燉二小時半，下鹽調味食用。

【功效】壯陽滋陰，生精增液。

【主治】神萎精冷，腎氣不足。

蒸蟲草全鴨湯：

【用料】老鴨一隻，蟲草三錢，料酒、生薑、蔥白、胡椒粉各適量。

【製法】鴨去毛和內臟，洗淨，剁去腳爪，用開水燙一下，撈出晾乾；蟲草用溫水洗淨，生薑、蔥切好備用。

　　　　把全部用料放入锅內，加清水適量，武火煮沸後，改文火煲三小時，下鹽調味食用。

【功效】補肺腎，益精髓。

【主治】虛勞咳喘、自汗盜汗、陽痿遺精、腰膝酸軟、久虛不復。

鎖陽羊肉湯：

【用料】羊肉六兩，鎖陽二錢，菟絲子、桑椹各一錢半，生薑二片。

【製法】羊肉洗淨，切成中块，飛水；鎖陽切片，菟絲子，桑椹，生薑洗淨。

　　　　全部用料放入炖盅，加適量沸水，盖上盅盖，先用武火炖半小時，再改文火燉二小時半，下鹽調味食用。

【功效】斂精強神，補腎止遺。

【主治】陽氣巧損，四肢冷痹。

蟲草紅棗甲魚湯：

【用料】活甲魚一隻，冬蟲夏草三錢，紅棗七錢，料酒、蔥、薑、蒜各適量。

【製法】甲魚去內臟洗淨，剁成四大塊，放鍋中煮沸撈出，割開四肢，剝去腿油洗淨。冬蟲夏草，紅棗洗淨。

　　　　把全部用料放入锅內，加清水適量，武火煮沸後，改文火煲三小時，下鹽調味食用。

【功效】滋陽益氣，補腎固精，抗疲勞。

【主治】腰膝酸軟、月經不調、遺精、陽痿、早洩、乏力等症。健康人常食，可增強體力、防病延年、消除疲勞。

杜仲淮山豬腰湯：

【用料】豬腰一個，豬瘦肉三兩，杜仲、淮山各三錢，肉蓯蓉二錢，紅棗五枚。

【製法】豬腰剖開，去筋膜及臊腺，和瘦肉洗淨切块；杜仲、淮山、肉蓯蓉、紅棗（去核）洗淨。

　　　　全部用料放入炖盅，加適量沸水，盖上盅盖，先用武火炖半小時，再改文火燉二小時，下鹽調味食用。

【功效】補腎補血，增髓助陽。

【主治】腎精巧虛，小便刺痛。

杜仲杞子鵪鶉湯：

【用料】鵪鶉二隻，雞肉二兩，杜仲三錢，杞子二錢，無花果三枚，生薑二片，紹酒一茶匙。

【製法】鵪鶉除毛去頭、爪、內臟，洗淨斬為二邊；雞肉，杜仲，杞子，無花果，生薑洗淨。

　　　　全部用料放入炖盅，加適量沸水，盖上盅盖，先用武火炖半小時，再改文火燉二小時，下鹽調味食用。

【功效】養腎強元，補血斂精。

【主治】肝腎二虛，腰膝酸軟。

生薑狗肉湯：

【用料】狗肉一斤，生薑五兩，熟附子五錢，油、蒜辦適量。

【製法】狗肉洗淨切块；生薑洗淨切片煨熟；熟附子，蒜頭洗淨。

　　　　油放入锅中燒熱，下蒜辦爆香，再加入狗肉，生薑，附子及適量清水，煲二小時，下鹽調味食用。

【功效】溫補腎陽，滋陰益氣。

【主治】腎陽虛之陽痿、滑精。

蟲草老鴨湯：

【用料】老鴨一隻，冬蟲夏草三錢，料酒、生薑、葱白、胡椒粉各酌量。

【製法】鴨除毛去內臟剁腳爪，洗淨在沸水中汆一下；蟲草、生薑、葱白洗淨。

　　　　全部用料放入炖盅，加適量沸水，盖上盅盖，先用武火炖半小時，再改文火燉二小時，下鹽調味食用。

【功效】補胃腎，益精髓。

【主治】虛勞咳喘，自汗盜汗，陽痿遺精，腰膝酸軟，久虛不复等。

黃精鹿尾湯：

【用料】鹿尾一斤，雞肉半斤，黃精、桂圓肉各五錢，核桃肉十個，淮山八錢。

【製法】鹿尾用沸水燙後刮去殘毛，與雞肉洗淨斬块；黃精，桂圓肉，核桃肉，淮山洗淨。

　　　　把全部配料放入锅內，加適量清水，武火煮滾後，改文火煲二小時半，加盐調味食用。

【功效】培元固體，強腎益精。

首烏蓯蓉羊肉湯：

【用料】羊肉一斤半，何首烏一兩，肉蓯蓉、杞子各七錢，桂圓肉五錢，生薑二片。

【製法】羊肉洗淨斬成大块，放沸水中煮五分鐘，再用冷漂渦；何首烏，肉蓯蓉，杞子，桂圓肉，生薑洗淨。

　　　　把全部配料放入锅內，加適量清水，武火煮滾後，改文火煲二小時半，加盐調味食用。

【功效】扶正固本，壯陽強精。

杜仲塘虱湯：

【用料】塘虱一條，杜仲五錢，黑豆四兩。

【製法】塘虱剖開去內臟，洗淨锅中爆過；杜仲，黑豆洗淨。

　　　　先將杜仲，黑豆放入锅中加清水煮至豆爛，再放入塘虱煮半小時，下鹽調味食用。

【功效】補中益精，強筋骨。

【主治】遺精，腰痛。

．．．上述資料，謹供參考．．．