袪風活血湯水：

豬肝杞子湯：

【用料】豬肝四兩，杞子三錢，桑葉五錢。

【製法】豬肝洗淨切小块，少許豆粉調勻；杞子，桑葉洗淨。

　　　　杞子和桑葉放入锅中，加清水適量，文火煮半小時，放入豬肝，再沸一分鐘，加油鹽調味飲食。

【功效】袪頭風，明目養血。

【主治】眼結膜炎，紅眼症，夜盲症。

雞肝杞子湯：

【用料】雞肝三個，杞子二錢，菠菜二棵。

【製法】雞肝洗淨，切块，用沸水燙過，加薑汁除異腥味。杞子洗淨，菠菜洗淨切吋長。

　　　　雞肝、杞子、菠菜一起下锅煮半小時，加少許胡椒粉、酒和鹽調味食用。

【功效】袪風明目，增強視力，滋陰補血。

豌豆羊肉湯：

【用料】羊腿肉一斤、乾豌豆四兩、糯米二兩、青木爪半斤，草果二枚。

【製法】羊腿肉整块洗淨用沸水燙過，再加薑、酒、草果和木爪煮五十分，取出羊腿肉切成厚片。乾豌豆泡水二小時，放入羊肉湯中燉二十分鐘，再將羊肉倒回锅內，加糯米煮至豌豆及糯米酥軟時，除去草果，加鹽和胡椒粉調味食用。

【功效】平肝和胃，去濕舒筋。

【主治】腿膝疼痛，風濕酸軟。

天麻魚頭湯：

【用料】鯉魚一斤，天麻五錢，茯苓三錢，川芎一錢，火腿一兩，冬菇五錢，蔥三兩，薑、料酒、胡椒粉各適量。

【製法】所有配料洗淨放入煲中，加清水適量，文火煲二小時，下鹽調味食用。

【功效】補益營養功效多 。

【主治】神經衰弱、頭風、頭痛、頭暈眼黑、風濕病、類風濕病、冠心病、高血壓、動脈硬化、美尼爾症、中風後遺症、癲癇、營養不良、腸胃衰弱、肝炎，並能增強體力與智力等。

桑椹薏米燉白鴿湯：

【用料】白鴿一隻、桑椹六錢、薏米一兩，生薑三片。

【製法】桑椹、薏米用清水洗淨，稍浸泡；白鴿宰好、去腸雜、洗淨，一起與生薑放進大燉盅內，加入沸水適量，文火燉二小時，下鹽調味食用。

【功效】利水滲濕、祛風止痛、養血舒筋。

【主治】肩關節凝痛，伴有上肢麻痹、面色晦黃、頭昏、耳鳴等。

雞骨草紅棗湯：

【用料】瘦肉半斤、雞骨草三兩、紅棗十枚。

【製法】把全部配料放入锅內，加適量清水，文火煲一小時，加盐調味食用。

【功效】清熱平肝，活血袪瘀。

【主治】慢性肝炎。

粉葛鯪魚湯：

【用料】粉葛一斤半、鯪魚一條、蜜棗五枚。

【製法】把全部配料放入锅內，加適量清水，文火煲一小時，加盐調味食用。

【功效】清除骨火。

【主治】肩頸痛風。

天麻白芷魚頭湯：

【用料】大魚頭一個、明天麻一兩、生薑二片、白芷一兩。

【製法】把全部配料放入锅內，加適量清水，文火煲一小時，加盐調味食用。

【功效】行氣活血。

【主治】舒緩頭痛。

火麻仁首烏瘦肉湯：

【用料】瘦肉四兩、火麻仁三錢、首烏五錢、紅棗五枚、陳皮一錢。

【製法】把全部配料放入锅內，加適量清水，文火煲一小時，加盐調味食用。

【功效】行血活血，潤腸通便。

【主治】肩頸痛，便秘。

川芎魚頭湯：

【用料】鯉魚頭一個，川芎片三錢，生薑二片。

【製法】鯉魚頭開二邊，與川芎片、生薑洗淨，放入瓦煲內，加水煮一小時，加鹽酒調飲食。

【功效】行氣活血。

【主治】舒緩頭痛。

殭蠶當歸湯：

【用料】豬肉四兩，當歸身、白殭蠶各三錢，川芎、紅花各二錢。

【製法】把全部配料放入锅內，加適量清水，文火煲一小時，加盐調味食用。

【功效】活血怯風。

【主治】除臉上黑氣，暗瘡雀斑。

【禁忌】孕婦忌服。

黑豆排骨湯：

【用料】排骨一斤，黑豆六兩，生薑。

【製法】把全部配料放入锅內，加適量清水，文火煲一小時，加盐調味食用。

【功效】解毒，活血，利水。

【主治】糖尿病患者食用。

千斤拔歸豬腳湯：

【用料】豬腳一隻，千斤拔五錢，當歸身三錢，川芎二錢。

【製法】把全部配料放入锅內，加適量清水，文火煲一小時，加盐調味食用。

【功效】袪風濕，舒活絡，健腰壯腳。

【主治】風濕性關節炎，慢性腰腿痛，四肢陳年、跌打損傷。

．．．上述資料，謹供參考．．．