强精壮阳汤水：

党参山瑞汤：

【用料】山瑞一只，海龙、海马各五钱，党参、花胶各三钱。

【制法】山瑞用滚水烫死，使它排清便液，剖开去内脏、头、爪，洗凈斩成细块。

　　　　全部用料放入锅中，加清水适量，以文火炖三小时，调味食用。

【功效】滋阴补阳。

【主治】治白带，遗精，腰酸脚软，耳鸣肢冷等症。

枸杞鹿鞭汤：

【用料】鸡肉半斤，鹿鞭一两半，枸杞子八钱，姜七片，胡椒粉、料酒 、葱酌量。

【制法】将鹿鞭用温水发透，从尿道破开，去内层筋膜，切三厘米长的段；鸡肉洗净，切三厘米见方的块，枸杞子洗净，去果柄、杂质，葱切段。

　　　　在炖锅内，加清水适量，放入鹿鞭段，加入姜、葱、料酒，用文火煮十五分钟，倒掉煮过的汤。如此煮两次，以除去鹿鞭的腥味。

　　　　将鹿鞭、鸡肉、枸杞子、姜、葱，料酒同放炖锅内加入清水适量，武火烧沸，再用文火炖煮一小时，加入盐、胡椒粉调味食用。

【功效】滋阴，补肾，止遗精。

【主治】肾虚，腰痛，滑精，遗精。

淮山鹿茸竹丝鸡汤：

【用料】竹丝鸡四两，鹿茸一钱，淮山药一两。

【制法】鹿茸、淮山药洗净；竹丝鸡肉去皮，洗净切块，放人沸水中煮五分钟，取出过冷水。

　　　　把用料放炖盅内，加适量沸水，隔水慢火炖二至三小时，下盐调味食用。

【功效】增进食欲，温肾壮阳，收敛止带。

【主治】肾阳不足、精血亏虚、腰酸肢冷、带下过多、宫冷不孕、小便清长。改善睡眠和食欲不振等，对体虚神疲者甚宜。

枸杞龟汤：

【用料】乌龟一只，枸杞子五十粒，高丽参五钱，酒少许，油盐酌量。

【制法】将龟剖开，去内脏，洗凈切成小块，同配料一起放入煲中，加清水适量，以文火煲至龟肉软熟，加油盐及酒调味食用。

【功效】强精壮阳。

补气人参鹿茸鸡肉汤：

【用料】鸡肉四两，高丽参四钱，鹿茸一两。

【制法】鸡肉洗净，去皮，切粒；高丽参切片。

　　　　全部材料放入炖盅内，加沸水适量，加盖，隔水慢火炖三小时，下盐调味食用。

【功效】大补元气，温肾壮阳。

【主治】元气虚极，体虚欲脱，肾阳虚衰，精血亏虚，畏寒肢冷，阳痿早泄，宫冷不孕，小便频繁， 腰膝酸痛，头晕耳聋，精神疲乏等。

海参花胶瘦肉汤：

【用料】浸发好之海参两条、花胶四两、瘦肉半斤、生姜三片、去核红枣六枚。

【制法】所有用料洗净，猪瘦肉切块，海参、花胶以放有姜片的滚水中出水。

　　　　全部用料放入锅中，加清水适量，以文火炖三小时，调味食用。

【功法】补肾益精、养血润燥，常饮可令皮肤光亮富弹性，有延缓衰老的功效。

【禁忌】伤风感冒、发热咳嗽时不宜食用。

花胶虫草川续断脚筋汤：

【用料】冬虫夏草一两，花胶二两，鹿脚筋五两，川续断五钱，生姜二片，红枣二枚。

【制法】花胶预先浸透发开，用水洗净，切块。鹿脚筋去净蹄甲和毛，用水洗净，后用开水浸泡，水冷换开水，反复多次，待鹿脚筋发胀后，去筋膜，切段。冬虫夏草、川续断、生姜、红枣分别用水洗净，生姜去皮，切片；红枣去核。

　　　　煲内加入适量清水，煲沸，放入全部材料，用文火约煲三至四小时，加盐调味食用。

【功效】补肾益精，健体养颜，强壮筋骨 。

【主治】头晕目眩、耳鸣、腰膝酸软、手足心热、男子遗精、女子月经不调，有食疗作用。

首乌羊肉汤：

【用料】羊肉一斤，肉苁蓉、何首乌各三钱，桂圆肉二钱，生姜五片，绍酒二茶匙。

【制法】羊肉洗凈，切成中块；配料洗凈，何首乌浸透后切成厚片。

　　　　将所有配料放入炖盅，加适量滚水，加盖，隔水炖之，先用大火炖三十分钟，再用中火炖五十分钟，后用小火灼九十分。取出汤渣，加入适量油、盐调味食用。

【功效】扶正固体，壮阳强精。

淮杞鹿尾巴戟鸡汤：

【用料】鸡一只，鹿尾巴一条，巴戟七钱，淮山五钱，杞子七钱，陈皮一片。

【制法】鸡洗净，除毛去内脏、去肥膏，放入开水中煮五分钟，捞起，沥干水。鹿尾巴，洗净，切片。巴戟、淮山、杞子和陈皮用水洗净，沥干水。

　　　　锅中加适量清水煲沸，放入全部材料，用文火煲三小时，下盐调味食用。

【功效】健脾益肾，益精壮阳，强腰膝。

【主治】身体虚弱，腰背酸痛，膝脚无 力，精神疲倦，乏力，懒言懒动，无胃口，性欲减退，妇人产后补身。

【禁忌】感冒风热、发热者，不宜饮用。

泥鳅汤：

【用料】泥鳅半斤，生姜五片，油盐酌量，酒少许。

【制法】将泥鳅放入水中，滴少许植物油在水中，使泥鳅吐出泥土。接着剖开除去内脏洗凈，下油锅煎至呈金黄色。加清水适量，以文火蒸煮，至汤呈现奶白色，调味食用。

【功效】强精滋补。

【主治】恢复体力，可治贫血症。

附子熟地炖乌龟：

【用料】老龟一只，鸡肉六两，制附子、姜汁炒杜仲、制菟丝子、炒山茱萸各五钱，熟地黄、当归、山药、枸杞子各六钱，鹿角胶、肉桂各三钱，姜 七片，葱、胡椒粉、料酒酌量。

【制法】将以上药物洗干净，装入纱布袋内，扎紧口将老龟宰杀后，去头、尾及肠杂；葱切段；鸡肉洗净，切三厘米见方的块状。

　　　　将药袋、鸡肉、老龟、姜、葱、料酒、上汤同放炖锅内，置武火上煮沸，再用文火炖煮一小时，加入盐、胡椒粉调味食用。

【功效】补肾，壮阳，填精，健脾。

【主治】肾阳虚导致的阳痿、精冷、精少、精稀等症。

淮杞鹿筋双蹄汤：

【用料】鸡脚八只，猪脚蹄二个，鹿筋一两，淮山二两，枸杞子七钱，生姜三片，红枣五枚。

【制法】鸡脚用开水拖过，去皮去爪甲，洗净；猪脚刮毛，去蹄甲，斩件，放入开水中，猛火煮十分钟，取出用水反复漂洗；鹿筋用温水泡软，放入开水锅略煮，除去异味，切断，洗净；淮山、枸杞子、生姜、红枣（去核）洗净。

　　　　全部材料放入炖盅内，加适量沸水，加盖，隔水慢火炖三小时，下盐调味食用。

【功效】祛风通络，补益肝肾，补肾壮阳，强壮筋骨 。

【主治】腰膝酸软，步履不健，筋络挛缩；或中风后肢体萎软乏力，偏瘫或产后受风，下肢萎软。筋骨失养；或产后体弱，风邪内侵，阻滞经络，见下肢萎软乏力，或偏废。

鹿尾巴苁蓉竹丝鸡汤：

【用料】竹丝鸡一只，鹿尾巴一条，肉苁蓉一两半，淮山二两半，生姜四片。

【制法】竹丝鸡洗净，去内脏；鹿尾巴洗净，用温水浸泡，去残肉及脂肪，切碎；肉苁蓉、淮山、生姜洗净。

　　　　全部材料放入煲内，加清水适量，猛火煮沸后，改文火煲三小时，下盐调味食用。

【功效】温肾壮阳，补虚益精。

【主治】肾阳虚衰，下元虚冷阳痿；或临房举而不坚，精液稀冷，不育不孕；或腰酸耳聋，性欲淡漠等；阳痿，肾虚耳鸣，妇人子宫寒冷，久不受孕。

清蒸人参鸡汤：

【用料】鸡一只，鹌鹑蛋十二只，高丽参三钱，天门冬五钱，油盐酌量。

【制法】鸡除毛去内脏洗凈，鸡腹向上，放在大汤碗内，加入高丽参和天门冬，加水淹满鸡。

　　　　放入蒸笼用文火蒸二小时，然后放入煮熟和剥瞉的鹌鹑蛋，加少许盐和酒，再蒸五分钟即可食用。

【功效】行气活血，滋补强壮，消除疲劳。

鹿鞭壮阳汤：

【用料】子雄鸡一只，鹿鞭二两，狗鞭三两，菟丝子、杞子各七钱，巴戟三钱，胡椒粉、葱、料酒酌量，姜三片。

【制法】将鹿鞭用温水发透剖开，刮去里外的粗皮杂质内膜筋皮，洗净，切成长三厘米的段；狗鞭用油炒泡，再用温水浸漂，刷去泥沙，洗干净；鸡宰杀后，去毛、内脏及爪，洗净，剁成三厘米见方的块；中药洗净，去杂质，装入纱布袋内，扎紧口； 葱切段。

　　　　在炖锅内，加清水适量，放入鹿鞭段，加入姜、葱、料酒，用文火煮十五分钟，倒掉煮过的汤。如此煮两次，以除去鹿鞭的腥味。

　　　　在炖锅内，放入鹿鞭、狗鞭、药袋、姜、葱、料酒、沸水适量，武火煮沸，用文火炖 一小时，除去药包，加入盐、胡椒粉调味食用。

【功效】温肾壮阳，健脾补肺。

【主治】肾虚腰痛，阳痿，早泄等症 。

鹿胶红枣鸡肉汤：

【用料】鸡肉五两，鹿胶一两，生姜四片，红枣五枚。

【制法】鲜鸡肉去皮、红枣去核、生姜洗净。

　　　　把材料放入炖盅，加入开水慢火炖一小时，加盐调味食用。

【功效】温肾壮阳，老幼皆宜 。

【主治】久病伤肾，肾阳不足，精血虚少，下腹冷痛，腰膝酸软，头晕乏力。

．．．上述数据，谨供参考．．．